自然から生まれた、
ここでしか作れないスープ
私たちが暮らす地球は、陰と陽、光と闇の絶妙なバランスで成り立っています。ミレットスープも、その自然のリズムを大切にしながら、丁寧に仕込んでいます。
野菜の切り方ひとつにもこだわりがあります。独自の「スリミングカット」や、鍋に重ねる順番にまで理由があるのは、野菜が本来もつ力を最大限に引き出すため。おうちではなかなか再現できない、特別なスープです。
製造元: ミレットスタイル（栃木県矢板市乙畑1259-3）
こんな方に
毎日の食事を見直したい方の、最初の一歩としておすすめしています。
- 無理なくダイエットしたい
- 野菜をしっかり摂りたい
- 疲れがたまりやすい
- 忙しくて料理する時間がない
- 肌のために食事を整えたい
- 心を落ち着けて食べたい
ミレットスープの3つの特長
森の中で、手作り
栃木県北部の山あい、森に囲まれたミレットハウスで一袋ずつ作っています。化学調味料・添加物は使いません。
野菜の力を引き出す切り方
切り方と鍋に重ねる順番にまで理由があります。食物繊維やカルシウム、汁に溶け出した野菜の水溶性ビタミンも、汁ごといただけます。
温めるだけ
お鍋でも、湯煎でも、レンジでも。そのまま冷製スープにも、お料理のソースにもなります。カットわかめを加えるとさらにおいしく。
ミレットスープの価値について
日本人に不足しがちな食物繊維、カルシウムがしっかり摂れること、また汁ごといただけるので汁に溶け出した野菜の水溶性ビタミンもあますことなく摂れます。
栄養の面でバランスがとれているだけでなく、東洋医学的にも陰陽のバランスがとれたスープです。
豊田 友理絵管理栄養士／管理薬膳師／上級望診指導士
椙山女学園大学卒業後、食品原料商社で食品原料の開発に携わる。現在はフリーランス管理栄養士として年間500人以上に栄養指導、食品添加物セミナー、企業コラムの執筆など。マクロビ・薬膳・自然療法・望診を学び、西洋・東洋の両面から病気になりにくい体づくりを研究、発信中。
おすすめの食べ方
完成されたスープなので、基本は温めるだけ。食生活が整ってきて、スープに楽しみが欲しいときのアレンジです。
カレースープ
スープを入れたお鍋に、カレーパウダー小さじ1と塩ひとつまみを加え、ひと煮立ちさせたら出来上がり。
ミネストローネ
スープを入れた鍋にトマトピューレ1カップと塩少々を加えて出来上がり。
和風みそスープ
スープを人肌に温めたら火を止めて、大さじ1の自然味噌を加えて出来上がり。千切った海苔を振りかけてもおいしい。
※ 開封時に中身が飛び散ることがあります。ご注意ください。
スープのサブスクプラン
オトクに、無理なく続けられる定期便。スープの飲み方や普段の食生活など、分からないことは相談できる個別フォローつきです。
毎日1袋のペース
2日に1袋のペース
週3袋のペース
取扱販売店
スープを売ることが目的ではなく、スープをきっかけに毎日の食事を見直していただくことが目的です。お近くの販売店へお問い合わせください。
人見 惠子
ミレットスタイル代表・体質改善料理指導家・基礎医学士
ひどい肌のトラブルでファンデーションが手放せなかったことから食生活の見直しに目覚め、さまざまな料理法を学んで2年ほどで肌が変わりました。自身の体験をもとに、食の指導を広く行っています。愛称は「ケイコ先生」。
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