ミレットスタイルとは
カンタンにおいしく、楽しく健康になりましょう。好きなものを食べたい、でもきれいにやせたい。そんな欲張りなあなたにピッタリなのが、ミレットスタイルの世界です。
お肉だって、ケーキだって、
食べたっていいじゃない
人間に生まれてきた以上、好きなものは食べたい。おいしいものも食べたい。でも、きれいにやせたい。
いいですとも。ミレットスタイルで「アフターメンテナンス」をしっかりすれば実現できます。がまんの食事ではなく、日本の伝統食をもとに、カンタンでおいしく、続けられる食事に変えていく。それがミレットスタイルの考え方です。
ミレットスタイルのビジョン
温故知新
代表の人見が生まれた昭和37年は、まだ家庭にテレビや冷蔵庫がない時代。食卓にはお母さんやおばあちゃんの手料理が並び、家族全員で食卓を囲んでいました。日本の国そのものは貧乏でしたが、みんなが幸せそうでした。
今の食卓を、もう一度
いつでも好きなものを好きなだけ食べられる便利な国になった一方で、家庭の食卓は変わり、既製品やコンビニのお弁当で済ませることが増えました。食品添加物や化学薬品の摂取量は、一人で年間3〜4kgとも言われています。
ミレットスタイルの教室では、グルメを目指すのではなく、日本人としての食生活に戻すことをお伝えしています。
ミレットスタイルにできること
「活きた食事」(玄米や大豆、粟、ひえなど、蒔けば芽の出る雑穀を摂ること)を日々の料理教室などで伝え、共に実践し、翌日の快調を体感することで「食」の大切さを理解していただいています。
1人が2人に、2人が8人に、8人が16人に。この積み重ねがやがて大きな輪となり、「日本人としての食卓」を囲む国へと変えていきます。
目指すところ
育児放棄や虐待を受けた子どもたちを引き取る施設を作ること。これがミレットスタイルの目指すところのひとつです。毎食の料理は年長の子どもたちと一緒に作り、食の大切さを学んでもらいます。
お給料日前に手元に200円しかなくても、大根を1本買えば、味噌汁・大根ステーキ・大根餅・漬物の4品が並びます。これが本当の自立です。
贅沢ではないけれど、
心豊かな食卓に囲まれた、明るい家庭になっている。
これがミレットスタイルの望む家庭の在り方です。
人見 惠子 のプロフィール
明るく美しく健やかな人生をナビゲートする
人見 惠子(ひとみ けいこ)
ミレットスタイル代表・体質改善料理指導家・基礎医学士・うんち浮力ダイエットメソッド考案者
2010年3月30日まで有限会社エフ・アール・シー代表取締役を経て、現在に至る。ひどい肌のトラブルでファンデーションが手放せなかったことから食生活の改善に目覚め、さまざまな料理法を学び、2年ほどで肌が変わる。自身の体験をもとに、食改善の指導を広く行う。愛称は「ケイコ先生」。
「お肌は内臓の鏡!身体の中から美しく!」を最大のテーマとし、内臓を調えることで肌のキメを整え、最終的には病気になりにくい体質を目指す、セミナーや料理教室を主宰。
| 掲載メディア | はつらつ元気(芸文社)/主婦の友社 健康/しもつけの心 など |
|---|---|
| 活動拠点 | ミレットハウス(〒329-1574 栃木県矢板市乙畑1259-3) |
掲載誌の一部
ミレットハウス
| 所在地 | 〒329-1574 栃木県矢板市乙畑1259-3 |
|---|---|
| 電話 | 090-6702-8271 |
| 行き方 | お車でのお越しが便利です。道順と駐車場は、お申込み時にご案内します。 |