「人間の体は、いったい
何でできているのでしょうか?」
正解は「食べもの」。ひとつひとつの細胞や髪の毛はもちろん、骨や血液、体のすべてが食べものから得た栄養でできています。
「私たちの体は食べものからできている」というのは、私の大好きな言葉です。食をおろそかにすることは、体をおろそかにすること。自分を粗末にすることになってしまいます。
私がみなさんに提案しているのは、「食を通じて心豊かな人生に変えること」。元気で健康的な体になれば、人生はもっとステキになって輝きます。そのためのお手伝いを、ミレットスタイルでは行っています。
人見 惠子
日本の伝統食が基本
やせたい、体の不調を何とかしたい。そう思ったら、まずは今食べているものを見直すことから。
体にあったよい食べものを、賢く、おいしく食べること。具体的には、次のようなものを食事の中心にします。
- 玄米などの穀類
- 酵素が豊富な発酵調味料
- 新鮮な野菜
- ミネラルたっぷりの海藻類
日本の伝統的な食事をイメージすると分かりやすいと思います。こうした食事に変えていくと、体は少しずつ整っていきます。
教室の様子

みんなで作って、食べる
先輩の生徒さんと一緒に作って、一緒に食べます。貴重な体験談も聞けるかもしれません。

家にある道具と材料で
大根・人参・玉ねぎと、まな板と包丁があれば作れる料理から。特別な道具はいりません。

翌朝の目覚めが違う
料理を体験したあとは、ご自身の体で体感してください。
まずは「1day体験教室」から
「興味はあるけれど、体質改善料理ってどんなもの?」「難しそう…」という方へ。1日だけの体験教室をご用意しています。
- ミレットハウスで、先輩生徒さんと一緒に作る
- 通常の教室はリモートでも実施中
- 続けるかどうかは、体験してから決められます
お申込みから参加まで
フォームで申し込む
「通い型お料理教室」または「無料相談」を選んでお送りください。お電話でも承ります。
日程と参加方法を決める
ミレットハウスに通うか、リモートで参加するか。ご都合に合わせてご案内します。
教室に参加
一緒に作って、一緒に食べる。翌朝の体の違いを感じてください。
続けるための個別フォロー
食の個人カウンセリングで、日々の食事を一緒に見直していきます。